Amerikanska pannkakor

Kök

Amerikansk

Tid

30 min

Portioner

Svårighet

Enkel

Brunchen är en av höjdpunkterna i hela helgen och som barn ser fram emot varje helg. Amerikanska pannkakor ligger högsta hos oss. Recept för 4 portioner 3,5 dl vetemjöl 2 dl filmjölk 1 dl mjölk 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk bikarbonat 2 msk strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 4 sms smör nypa salt Så här gör Blanda ihop alla torra ingredienser i en Bunke. Tillsätt fil, mjölk, ägg, smälta smör. Blanda till jämna smeten. Stek i smör på medelvärme på båda sidan. Servera sirap, smör

Instruktioner

3,5 dl vetemjöl
2 dl filmjölk
1 dl mjölk
1,5 tesked bakpulver
0,5 tesked bikarbonat
2 msk strösocker
1 tesked vaniljsocker
2 ägg
4 msk smör (smält)
En nypa salt.

Så här gör du:

Blanda torra ingredienser:
- Blanda alla torra ingredienser (vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, socker, vaniljsocker och salt) i en bunke.
Tillsätt de blöta ingredienserna:
- Tillsätt filmjölk, mjölk, ägg och det smälta smöret. Rör om tills du får en jämn smet.
Stek pannkakorna:
- Hetta upp en panna på medelvärme och smörj med lite smör. Häll i smeten och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servering:
- Servera med sirap och en klick smör. Njut!