Frukost muffins med salami, ägg, röd paprika och västerbottenost

Recepten
9 st ägg
5 msk mjölk
1/2 röd paprika
1,5- 2 dl riven ost
6 st salami finhackad
2 msk persilja ( kan uteslutas
Salt och peppar

Gör så här , sätt ungen på 175 g
Finhacka paprika, salami, persilja och lägg åt sidan. Blanda ihop ägg , mjölk, salt och peppar i en bunke och vispa snabbt.
Lägg i salami, paprika , persilja och ost i muffinsformar, häll över äggsmeten och baka mitten av ugnen 25-30 minuter. Tar ut och låt svalna 5 minuter.

Hoppas att ska smaka!

TIPS, DU AN BYTTA UT SALAMI MOT BACON, DU KAN ÄVEN HA OLIKA FÄRG PAPRIKOR.