Mandel och kokos kaka med saffran
2024-09-14
Inga kommentarer
Afrikansk
40 min
30
Enkel
Otroligt gott och riktigt smakrikt spenat och kikärtor. Att man kan göra så få ingredienserna i en rätt och ändå Såå himla gott.
Det kräver inte heller mycket tid.
Recept för 4 portioner
500 g spenat frysta / färska
1 burk kikärtor
1 burk krossade
1 msk tomatpuré
1 tsk gurkmeja
1 tsk kummin
1 tsk paprika pulver
3 st vitlöksklyftor
1 gul lök
1 msk ingefära
1,5 st grönsaksbuljong
salt och peppar.
olja
2- 3 dl vatten.
Gör så här
Skala löken och finhacka. Finriven vitlök och ingefära Hetta upp olja i en kastrull fräs löken, vitlöken och ingefära några minuter på låg värme ca 2 . Tillsätt tomatpuré och försätta stek lite till. Vänd alla kryddor och lägg i krossade tomater och smula ner buljongtärning.
Låt puttra tomatsåsen 10 minuter och tillsätt kikärtor, spenat och vatten. Låt koka 20 minuter och smaka av salt och peppar.
Hoppas att ska smaka!
14 Responses
Hej! Tack för dina fina recept! Menar du spiskummin eller vanlig kummin?
Tack själv, menar vanlig kummin
Ska provas hemma. Ser magiskt gott ut!
Hoppas att ska smaka. Tack snälla
Jag lagade det här igår och det blev jättegott!
Tusen tack snälla att du hör av dig. Betyder mycket
Varför godkändes inte min fråga när frågan vart relaterad till receptet???
Det är ju fan ta mig inte okej!!
Jag begär svar, vad var så olämpligt med min fråga???
He j Ali! Nu förstår inte vad du menar inte godkändes din fråga?
Skrev gärna din fråga igen så svara så fort jag kan. Tack förhand.
Gjorde detta recept förra veckan och blev blessed! Så enkelt, så gott och ännu godare till matlåda eller några dagar senare. Jag gör detta till middag idag igen. 😁
Underbart att höra, tack snälla för det
Masha Allah, vi måste prova på den här, det ser gott ut.
Åh vad kul, hoppas att smaka.
tack snälla
Lite färskpressad citron smakar gott till vid bordet.
Lina