kräimiet pasta med smörstekt kycklingfilé.

Middagg på 30 minuter väljer jag alla dagar i veckan. Denna krämig pasta är så gott och enkel att tillaga.

Recept för 2 portioner

2 st kycklingfilé

0,5 tsk oregano

0,5 paprika pulver

0,5 tsk lök pulver

0,5 tsk vitlöken pulver

nypa chili pulver

salt och peppar

3 msk smör

200 g pasta

1 liten lök

2 st vitlök

1 buljong tärning

1 dl parmesanost

2 dl grädde

1 dl vatten från pasta

1 msk persilja

salt och peppar.

Gör så här

Blanda kryddor i en skål och lägg åt sidan.

Olja kyckling på båda sidan häll över kryddorna som du blandat.  Hetta upp smör i en panna och stek kycklingen 3-4 minuter. Lägg kyckling i ugnsform och ställa in ugnen 150 grader ca 20 . Skala löken, vitlöken och fräs i samma panna som du stek kycklingen. Tillsätt vatten, buljong och grädde , låt puttra något minut. Lägg  i parmesanost och pasta. Blanda väl och servera stekta kycklingen.