Lussekatts bullar med nutellafyllning

Super  saft lussekatts bullar med nutellafyllning  som penslas med smör ochdoppa med strö socker. Ni måste bara testa detta bullar , sjukt gott.

Recepten ger dig 20  stora bullar

Degen 

9-10 dl vetemjöl

50 g jäst

180 g smör

3 dl mjölk

2 dl vatten

2 påser saffran

2 dl strösocker

,05 tsk salt

1 ägg att pensla

Fyllining

300 g Nutella

smör

strösocker

Gör så här

Värma i en kastrull mjölk, vatten  och smör, saffran   och svalna till finger varmt.  Lägg i jäst , socker i stor skål. Häll över ljummet värma mjölk, smöret. Blanda väl och tillsätt mjölet lite i taget. Arbeta degen 10 minuter för hand tills det blir fint deg.  Låt vila degen 20 minuter. Mjöla lätt din arbeta bakbänk och kavla ut den till stor rektangel. Bre på fyllningen och vik i ett treslag. Skär ca , 2 cm breda remsor av degen och rulla ihop dem så du rullar till lussebullar.  Lägg på plåten och lät jäsa 1,5 timmer  i rumstemperatur. Sätt ugnen 210 grader och grädda mitten av ugnen 10 minuter tills de är gyllene i färgen.. Under tiden smälta smör i mikro och förbereda socker. Ta ut bullarna och låt svalna en stund. Pensla bullar  ed smör och doppa socker.

HOPPAS ATT SKA SMAKA 💕