Lättlagat nudlar som du gör med vitkål köttfärs. Du kan skippa färsen om du föredrar det. Jättegod och går snabbt.
Recept
200 g nötfärs / vegofärs
400 g äggnudlar
100 g vitkål
4 st vitlök
1/2 purjolök
2 st morötter
1 msk ingefära finriven
1 msk sesamfrön
4 msk färska koriander.
Såsen
2 msk soya
2 msk ostersås
1 msk fisksås
1 tsk sesamolja
2 msk vatten.
Börjar med att finriven ingefära, vitlök och lägg i köttfärs och 1 msk soya.
Blanda väl och låt marinera 15 minuter.
Fin strimla vitkålen, morötter och purjolök.
Hetta upp olja i stekpanna stek färsen tills den fått färg. Tillsätt vitkål, morötter,
Purjolök och stek ca 5 minuter.
Lägg i såsen och kokta nudlarna.
Stek under omrörning 2- 3 minuter och avsluta med koriander och sesamfrön.
Servera genast.
Hoppas att ska smaka!
5 Responses
Vilken jättebra vardagsrätt, hela familjen älskade den!
Vad roligt att höra, tack snälla
Åh såå kul, tack snälla
Gjort detta så många gånger! så gott och enkelt vardagsrecept! Kram
åh vad kul att höra , tack att du hör av dig