Fantastiskt god paj med bär som serveras med mjukglass. Såå enkel att blanda och riktigt god paj. Serveras med glass eller vaniljsås.
Recept ger dig 4 portioner
5 dl blandade bär
4 msk strösocker
1 tsk potatis mjöl
0,5 tsk kardemumma malen.
smulpaj
1 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1oo g smör smält
o,5 tsk kardemumma malen
nypa salt
Gör så här: Värm ugnen till 200 grader. Blanda vetemjöl, havre, strösocker, salt och kardemumma i en bunke, och häll sedan över smält smör. Rör tills allt har blandats ordentligt. Blanda alla ingredienser till bären. Fördela bären i minipajformar och strö sedan över smuldegen. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.
