healthy cookies som bara smälter I munnen. Super enkel att baka och väldigt goda cookies.
Recept 12 st cookies
130 g smör
1 dl strösocker
0,5 dl farin socker
1 dl honung
3 dl havregryn
1,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl russin
4 msk valnötter
3 msk tranbär.
Gör så här, satt ugnen 175 g
Smälta smöret i en kastrull och tillsätt honung. Blanda i en skål, havre, mjöl, farin socker, strösocker, bakpulver, vaniljsocker. Hacka valnötter lite grovt. Häll över smälta smör och honung bladning. Rör runt tills allt blandas ordenligt. lägg i nötter, russin och tranbär. Täcka skålen kökshandduk. och ställa in kylen 20 minuter. Forma sedan fina bollar och grädda i mitten i ugnen 12-15 min. Låt en stund och njut med glass mjölk.
