Somaliska kryddat te som smaksattas kardemumma, nejlika, ingefära , kanel och socker/ honung.
Efter en långdag ute med barnen en kallt/blåsigt dag så är det den här teet min räddning.
Du kan njuta din te med mjölk eller utan.
Recept
6 dl vatten
8 st kardemumma kapslar
6 st nejlika
2 hel kanel
1 bit färsk ingefära riven ca 1 msk riven
3 msk honung / socker justera eftersmak
2 st te påsar Earl Grey.
Gör så här
Skala och riva ingefäran. Lägg i en mortel kardemumma, kanel, nejlika och mortlar .
Häll i en kastrull kryddorna och rosta nån sekunder och skaka kastrullen hela hela tiden för att inte bli bränd kryddorna. över vattnet och ingefäran. 
Låt koka 3-5 minuter och tillsätt socker/honung och låt koka 1 minut till.
Lägg i te påsarna och låt sjuda 1 minut.
Sila av och servera direkt .
Du kan antingen njuta din te med mjölk eller utan.
Hoppas att ska smaka!
