Den här kakan är av mina favoriter kaka. Puzz enkel och jätte saftigt kaka.
Du kan variera oändligt mycket exempel med äpple/ päron.
Recepten
200 g smör
4 dl socker
4 ägg
4 dl mjöl
4 dl bärblandning
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
nypa salt
1 dl mandel att strö över
Gör så här
Värma ugnen 175. Lägg ett bakplåtspapper i långpannan.
Värma smöret i en kastrull och låt den svalna.
Tillsätt socker, vaniljsocker, ägg, salt, mjöl och bakpulver.
Blanda för hand tills allt går ihop. häll den i långpannan.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspånen.
Grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter.
Låt kakan kallna innan du skär i bitar.
Hoppas att ska smaka !
