Den här tårta är en av godaste pch saftigaste jag smakat och dessutom såå enkel att baka.
Recepten
Tårta botten
4 st ägg
1,5 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tskvaniljsocker.
Gör så här, sättungen på 175 g.
Klä en form, 24cm i diameter, med en hög krage av bakplåtspapper.
Vispa ihop socker och ägg till pösigt ca 5minuter. Blanda ihop torra ingredienser och sikta sedan ner det i smeten och blanda försiktigt. Häll smeten i formen och grädda lägst ner i ugnen 1 timme.
Dela botten i tredelar.
Fyllning
3 dl florsocker
2 dl hallonsylt
200g Philadelphiaost
3 dl vispgrädde
1 tsk vanlij paste/ extra
Gör så här
Vispa ihop socker och Philadelphia till krämig. En annan bunke visp grädde till tjock smet. Blanda sedan ner i Philadelphia smeten och vanilj paste/ extra och blanda med slev försiktigt.
Sirap
0,5 dl vatten
1/ 2 citronsaft
1 tsk socker.
Lägg allt en bunke och varma i micro 30 sekunder, låt svalna helt.
Dags atg montera tårta.
Pensla med sirapen första och bre med sylt ena och den andra creem cheese,
Lägg ihop försiktigt och upprepa samma.
Bred ett lager frosting över hela tårtan och ställa in kylen 30 minuter innan servering.
Dekorera med färska hallon och servera.
Hoppas att ska smaka!
