Saftigaste och godaste pannkakor.
1 ägg
1 dl mjölk
1 dl yoghurt
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 msk honung
1,5 cup mjölmix
1 tsk vaniljsocker
2 smk olja
2 msk smör till stekning .
Gör så här
Blanda i en bunke ägg, mjölk honung, yoghurt och olja, sikta ner torra ingredienser ovh blanda väl.
Hetta upp stekpannan och pensla med smör och stek pannakaka 2-3 minuter per sida.
karameliserad banan.
2 st bananer
0,5 dl farinsocker
20 g smör
1 tsk kardemumma
1 tsk majsstärkelse
1 dl vatten.
Stek tillsammans socker och smör nån minut, tillsätt hackade bananer, kardemumma och vatten rör runt lite, späda ut med majsstärkelse och häll i. Låt sjuda 1 minut.
Servera pannkakorna med karameliserad banan. Hoppas att ska smaka!
