Hemgjord chicken nuggets är blanda godaste som finns. Sååå enkel att göra hemma och mycket godare än köpta.
Recepten
500 g kycklingfilé
1 tsk salt
2 tsk paprika pulver
1 tsk oregano
1 msk olja
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk koriander
2 dl ströbröd
2 ägg.
Olja att steka
Gör så här
Skär kycklingfilé i bitar. Blanda ihop alla ingredienser förutom ägget och ströbröd.
Låt kycklingfilé marineras 30 minuter i rumstemperatur eller 2 timmar i kylen.
Knäck ägget i en djup tallrik och häll ströbröd en annan tallrik.
Doppa kycklingbitarna i äggsmeten och sedan ströbrödet. Hetta upp i stekpannan och stek nuggetsen tills dem fått färg ca 2 minuter per sida. Låt nuggets rinna av på en hushållspapper.
Servera med önskat tillbehör.
Hoppas att ska smaka!
